Las 10 mejores barbacoas portátiles de 2024
Las barbacoas portátiles permiten cocinar verduras, carnes y pescados y se pueden llevar a asar en jardín, llevarlas de camping y hasta cocinar dentro de casa. Esto debido a que se pueden transportar con facilidad en bolsas de viaje o con ruedas.
Estos aparatos han sido diseñados para ser instalados en pocos segundos y que se puedan desinstalar de la misma forma, el rendimiento de estas el mismo que tienen las convencionales.
Existe en el mercado una gran variedad de modelos, lo que dificulta un poco la elección. Por ello se ha preparado esta guía de compras para ayudarte a escoger la que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto.
Comparativa de las mejores barbacoas portátiles
PRECIO | |
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Análisis de las 10 mejores barbacoas portátiles
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LotusGrill modelo XL LG G435 U BL
Esta es una innovadora barbacoa con baterías y cable de alimentación USB, fabricada con una combinación de acero inoxidable y plástico. Viene en un elegante color azul, con dimensiones 35 cm de largo, 25 cm de ancho y 25 cm de alto, el peso es de 7 Kilogramos y cuenta con una superficie de cocción de 40cm, la cual es fácil para 4 a 6 comensales.
La rejilla cuenta con doble anillo en el perímetro, trae un sistema combinado de ventilación de encendido y apagado, además de regulador de calor y luz indicadora. Tiene un diseño simple pero sofisticado, con una doble carcasa manteniendo la carcasa exterior fría permite moverla fácilmente durante la cocción.
El recipiente interior y la parrilla se pueden desmontar con facilidad para su limpieza y se pueden colocar en el lavavajillas.
- Tiene control de temperatura.
- Cuenta con un novedoso sistema de ventilación.
- La parrilla tiene un diseño especial que evita la propagación de olores molestos y humo.
- Fácil de usar y manejar.
- Es un poco pesada.
Campingaz, modelo Texas Re.volution
La barbacoa tipo portátil marca Campingaz, modelo Texas Re.volution es de metal, en color gris, a gas y sus dimensiones son: largo 80 cm, ancho 33.5 cm alto 40 cm y un espacio de cocción de 55cm, el cual es perfecto para 8 a 10 comensales . El peso es de 26 Kg, el marco está fabricado en hierro fundido, cuenta con dos quemadores de hierro fundido más un quemador lateral.
Es una práctica mesa plegable, trae ruedas con seguro que facilitan su transporte y almacenamiento. Cuenta con una tapa de acero con ventanilla y termómetro con lo que se puede hacer un asado indirecto. Además de una gran parrilla de hierro fundido cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill.
- Distribuye de forma uniforme el calor por toda la superficie de la parrilla.
- Fácil de limpiar, transportar y almacenar.
- Hace una perfecta cocción de los alimentos.
- Muy resistente
- Tiene un diseño clásico
LotusGrill modelo Log-RO-34
Estas barbacoas portátiles, están fabricadas en acero de color rojo, peso 3.7 kg, las Dimensiones son: largo 35.1, ancho 25.9 y alto 23.4 centímetros. El bol exterior está fabricado en acero con una cobertura de pintura pulverizada, con cierres laterales que se unen a la parrilla.
El bol interior y la parrilla están fabricados en acero inoxidable y se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.
El contenedor de carbón tiene una capacidad máxima de 250 gr y se puede cargar fácilmente en cualquier momento. La duración de la combustión varía entre 40 y 90 minutos de acuerdo con la cantidad de carbón utilizada.
- Puede usarse en interiores y exteriores porque es un modelo que produce humos.
- Se enciende fácilmente con el interruptor.
- Cuenta con regulador de temperatura.
- Muy fácil de limpiar
- Sólo puede cocinar alimentos para máximo cinco personas.
CAMPINGAZ EXPERT PLUS
Barbacoa a gas que el calor que emite se distribuye por toda la superficie de la plancha. Este equipo tiene la posibilidad de desplegar mesas laterales lo que facilita la preparación de los alimentos y cuenta con dos grandes ruedas.
Cuenta con dos quemadores de excelente rendimiento de acero aluminizado y con marco fabricado en acero inoxidable. Sus dimensiones son de largo 100, ancho 50 y alto 60 centímetros, peso de 3 kg, viene con termómetro, tapa de acero, bandeja frontal en acero para colocar los condimentos y una gran asa que facilita la apertura.
- Fácil de almacenar y transportar.
- Ruedas con seguro para mayor estabilidad.
- Permite la cocción directa de los alimentos.
- Distribuye de forma uniforme el calor.
- Es un poco pesada.
Grillwagen Toronto Click TEPRO
En esta se une la calidad de los materiales, elegante diseño y la facilidad de limpieza, además de una extensa área de cocción. Cuenta con rejilla ajustable fabricada en acero inoxidable donde se pueden cocinar al mismo tiempo varios alimentos.
Las medidas de esta parrilla a carbón son de 115 cm de largo, 67cm de ancho y 107 cm de alto, tiene una superficie de 41,5 de largo y 27,5 cm de ancho que sirve para asar hasta para 12 personas. Cuenta con una altura es regulable, que permite que la usen fácilmente altos y bajos, además viene con tapa y termómetro.
- Fácil de transportar y limpiar.
- Espaciosa para cocinar a la vez diferentes alimentos.
- Cuenta con una altura regulable.
- Es ideal para cocinar en exteriores.
- Trae solo 2 ruedas
SEVERIN PG 8541
Es de pie, eléctrica, trae planchas con revestimiento de cerámica, termómetro, bandeja recoge grasas y se puede usar en la mesa. Permite controlar fácilmente la temperatura, no produce humo y su parrilla tiene dos superficies una acanalada y otra lisa.
Cuenta con un estante donde se pueden colocar los utensilios, tiene una gran superficie de 41 cm de diámetro. Además trae una tapa que actúa como cortavientos y un cable de 2.8 metros.
Es fabricada en acero, de color negro, con un peso de 6.81 kilogramos y sus dimensiones son: 42 de largo, 58 de ancho y 83 centímetros de alto, con una superficie de cocción que sirve para 6 a 8 personas.
- Resistente a los arañazos.
- Temperatura regulable.
- Puede ser usada en interiores o exteriores.
- Incluye bandeja para recoger la grasa, fácil de retirar y lavar.
- Se pueden cocinar pocos alimentos.
Campingaz Party Grill 200
Estas barbacoas portátiles, ofrecen dos formas diferentes de cocción que es de la manera tradicional con un sartén u olla encima de un soporte ubicado debajo. La otra opción es sobre la plancha que tiene un revestimiento antiadherente que no permite que los alimentos se peguen.
Trabaja a gas que trae una tapa para protección de los alimentos y evitar que el olor se esparza. Cuenta con un depósito de agua que recoge la grasa, parrilla esmaltada y un soporte para colocar ollas o sartenes, todos estos elementos caben fácilmente dentro del cuerpo de esta.
Dentro de sus especificaciones de tamaño, podemos decir que cuentan con 32cm de diámetro, por lo que puedes cocinar para 4 personas sin problema.
- Es muy fácil de encender y de limpiar.
- Compacta y fácil de trasladar.
- Cuenta con una superficie estable.
- Para su funcionamiento sólo hay que conectar el gas.
- Es muy pequeña por lo que permite la cocción de pocos alimentos.
Algon AB 120
El cuerpo de está, es de acero esmaltado y la pantalla de acero inoxidable, funciona con carbón y es de color negro. La parrilla es regulable a diferentes alturas e incluye ruedas para un fácil traslado, colgadores para utensilios, estante abatible en madera.
El color es negro y sus medidas son de largo 58, de ancho 40 y de alto 74 centímetros, el peso es de 10.7 kilogramos, gracias a estas especificaciones, puedes realizar comidas hasta para 5 personas fácilmente. Cuenta con un sistema de entrada de aire que facilita el encendido y sus patas son fuertes y estables que brindan mayor seguridad.
- Se traslada con facilidad.
- Puede regularse para adaptarse a diferentes alturas.
- Fácil de encender.
- Es resistente a la corrosión y al fuego.
- Dispone de sólo dos ruedas y es un poco pesada.
SEVERIN PG 8560
Esta es de color negro, eléctrica, con un rápido calentamiento y parrilla de acero inoxidable. Es ideal para interiores y exteriores, no genera humos ni olores, con carcasa SafeTouch, lo que evita que la superficie se caliente demasiado.
La temperatura se puede regular debido a que cuenta con un mando giratorio, que trae una práctica luz de LED. A la bandeja se le coloca agua evitando que la grasa se pegue y genere el molesto humo y todas las piezas que la componen son desmontables lo que facilita su limpieza.
En cuanto a las dimensiones de este producto, podemos decir que es relativamente pequeña, puesto que mide 52 x 38 x 17 centímetros y pesa alrededor de 3kg. Debido a su tamaño, puedes cocinar fácil para 2 personas sin problema.
- Es fácil de transportar cuando está encendida porque no se calienta demasiado.
- Permite regular la temperatura.
- Fácil de usar y de limpiar.
- Requiere para su funcionamiento potencia eléctrica de 2200 vatios.
Relaxdays Grill plegable 10017881
Podrás llevarla a donde quieras, es plegable, liviana y cuenta con un asa que facilita el agarre. Es un marco de hierro galvanizado que ha sido recubierto con pintura en polvo, la parrilla, la rejilla y la bandeja son de acero inoxidable.
La bandeja para el carbón cuenta con ventilación lo que facilita la cocción con excelentes resultados, la rejilla tiene varillas, es abatible y tiene agarres. El peso aproximado es de 4 kilogramos, las medidas plegada son de largo 45,5, de ancho 42 y de alto 3 cm y abierta son de largo 45,5 cm, 30 cm de ancho y 30,5 cm de alto.
Esta es una de las más pequeñas que cuenta con la capacidad de usar carbón, en la misma podrás cocinar para 4 personas sin problema.
- Es plegable lo que facilita su traslado y su almacenamiento.
- Muy fácil de instalar y desinstalar.
- Puede llevarse fácilmente a cualquier lugar.
- Es liviana
- No tiene capacidad para muchos alimentos.
¿Cómo elegir las barbacoas portátiles?
Es muy importante cuando se decide comprar es producto tener en cuenta ciertas características, además de asegurarte que sea la indicada para el uso que le vas a dar.
A continuación, se presentan una serie de aspectos que debes considerar al momento de comprarla.
Combustible
El primer aspecto a considerar al momento de elegir, es el tipo de combustible que usa. En el mercado encontrarás de carbón, leña, gas propano o eléctricas, todas tienen sus ventajas y desventajas.
- Las que son a carbón o leña son las tradicionales y son las preferidas por quienes les gustan las clásicas, esto debido a que transmiten a los alimentos un mayor sabor ahumado.
- Las que funcionan con gas propano son más rápidas y fáciles de usar, aunque los alimentos no tendrán el sabor ahumado que las caracteriza.
- La eléctrica sólo hay que conectarlas a un tomacorriente, son rápidas y fáciles de usar, pero no son muy potentes y tampoco ofrecen el sabor ahumado a los alimentos.
Tamaño
El tamaño es otro de los aspectos importantes al momento de elegir barbacoa portátil, el cual debe adaptarse a los alimentos que vas a cocinar y espacio disponible. Esto debido a que en el mercado se encuentran parrillas pequeñas, grandes y medianas.
Las portátiles medianas y grandes, son las indicadas para preparar comida para hasta máximo doce personas por tanda de comida, las pequeñas son perfectas para utilizar dentro de casa o para cocinar para pocas personas.
Para que podamos entender en cuanto al tamaño, debemos decir que se considera grande aquellas de medidas por encima de 100cm de largo y por encima de los 60cm de ancho.
Dentro de este tamaño, tenemos que tomar en cuenta la superficie de cocción, la cual en líneas generales, si es de unos 30cm de largo, tendrás la oportunidad de cocinar para 4 personas por cada espacio utilizado.
Los que hace a este producto portátil, es la capacidad de traslado, por lo tanto, el peso puede variar considerablemente, siendo algunas de incluso 26kg, pero que puedes mover por medio de ruedas y algunas más pequeñas con aproximadamente 3kg para cocina dentro de casa.
Materiales
Es importante que la misma esté fabricada con materiales de buena calidad y duraderos que sean fáciles de limpiar y mantener. También debe ser capaz de soportar elevadas temperaturas sin deteriorarse, lo recomendable es que sea fabricada en acero inoxidable.
La rejilla es uno de los elementos principales, por lo general, están fabricadas en hierro fundido y acero inoxidable. Esto debido a que garantizan una larga vida útil antes de oxidarse.
El hierro fundido retiene el calor y soporta más peso, pero el revestimiento de las rejillas se deteriora con el paso del tiempo. Por lo general se oxidan si no se les hace un mantenimiento adecuado.
El acero inoxidable es más duradero, evita que los alimentos se adhieran a él y retiene bien el calor. Es normal que las rejillas de este material se decoloren u oscurezcan con el uso, pero proporcionan una mayor permeabilidad a la sal, calor y óxido.
Limpieza
Las más fáciles de limpiar son las de gas, debido a que disponen de un sistema de goteo. Este sistema permite que la grasa caiga en una bandeja, lo que facilita su limpieza.
Por su parte las de leña y carbón queman de forma directa las gotas de grasa y a esto se le agrega que hay que deshacerse de los restos orgánicos. Lo recomendable al elegir uno de estos aparatos es que incorpore un sistema de gestión de grasa, ya que esto ahorrará mucho tiempo en la limpieza.
F.A.Q barbacoas portátiles
El tipo de combustibles que, por lo general, usan son el gas, carbón y la leña, pero hay algunas que funcionan con corriente eléctrica.
El funcionamiento es muy sencillo, si es de carbón o leña solo hay que colocarlo en el compartimento indicado. Si es eléctrica sólo hay que conectarlo a un tomacorriente y si es a gas hay que conectarla a una bombona de gas propano o butano. Cuando se le ha colocado el combustible sólo hay que prenderla y cuando alcance la temperatura adecuada, se procede a colocar la parrilla y sobre ella los alimentos.
Se pueden cocinar pescados, verduras y carnes con un delicioso sabor ahumado y un dorado perfecto.
Los precios de estos productos son asequibles si se toma en cuenta que son cómodos y pueden transportarse con facilidad. Los precios pueden variar e ir desde los 250€ hasta unos 60€.